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PROSE · 随笔

关于醉岛的记忆

相识于秋分,告别在处暑,深圳的心灵治疗所——醉岛精酿,在一场热闹而喧嚣的仪式后结束了他的生命周期。

借用店主bobo喜欢诗人查尔斯·布考斯基的话说:如果坏事发生,试着用喝酒去忘记;如果好事发生,喝酒以示庆祝;如果无事发生,靠喝酒去弄出点儿事来。

醉岛精酿,这个精神乌托邦,暂时要从生活中作短暂消失,未能到场的我只能通过记录来将记忆留痕。

在深圳多年,逛bar多多少少是这个城市年轻人的一种风潮,我自然也不例外。从刚开始的随便喝,到后期有针对性地学习品鉴,从工业啤酒到精酿啤酒,从鸡尾酒到威士忌,这么几年沉淀下来渐渐有了自己的理解,一路上也遇到了很多有趣的人和事。

遇见醉岛精酿要从赤耳酿造一款新酒推广活动做人呢,最重要就是开心了。说起,那时候刚从广州精酿啤酒节回来,在活动中了解到赤耳这个厂牌,正巧对那期活动非常感兴趣,加上的确没有经常光顾的精酿bar,因此随着活动合作酒吧寻到了醉岛精酿,后续的故事也就这么开始了。

初入店门,迎面而来便被这充满摇滚气息的门店风格所吸引。目之所及,挂满了摇滚乐队的旗帜和slogan标语。我对摇滚的热爱程度仅限那么几只乐队,听的多且杂,幸好幸好,大家都差不多,于是坐在吧台的我和主理人bobo聊了起来。

主理人bobo接酒作业中

主理人bobo是湖北人,设计师出身的他骨子里透着几分固有的倔强和坚持,这很rock。因为强烈的兴趣爱好,他在在疫情期间接手开店,我来的时候已经是疫情的第三年,可想而知生意的不易。由于自己在武汉经历了疫情,经过了人生中几个重要的选择和转折,对湖北有了别样的情感,非常喜欢湖北人的江湖气、英雄气。要知道,开店既要照顾生意,也要照顾顾客的情绪。很有幸,第一次到店聊天就很愉快,过程中的推杯换盏自是家常便饭,聊到兴起的时候,就是举杯痛饮之时。自此,一个新的根据地就这样出现了。那一晚很碰巧,算是人生中一个比较重要的节点,因为第二天就要带当时的女朋友(如今的老婆)回老家兰州看看。

国庆回深后,便迎来卡塔尔世界杯。几乎能来的时候我都会选择醉岛,不管是自己来还是带朋友来,我如信徒一般将大家带到此地,企图将自己的热爱分享给同行的人。 作为一个酒量一般的精酿爱好者,这一年来因为身体等诸多原因来这里的次数很少,但几乎每次来的第二天,我都要飞离深圳,完成人生角色蜕变。在仅有的时间记忆中,我将这些通过文章来记录,也将这些在醉岛铭刻在脑海中。

祝福醉岛,祝福bobo,祝福热爱着生活的人们,愿我们一直为理想而苦恼,从容面对现实!